Bar restaurant à Thonon les Bains

 
Brasserie Restaurant
à Thonon les Bains
Situé au coeur de la ville Thonon les Bains en Haute-Savoie, la Belle Époque vous propose un large choix de délicats mets servis en salle ou en terrasse lors des beaux jours.
Restaurant thonon les bains

Carte restaurant à Thonon les Bains


La lyonnaise......................................................................................................... 1/2 part 9.80 13.90
Panaché de salades, julienne de carottes, tomate, asperges vertes, avocat, concombre, endives et fruits frais      

*L'Italienne ..........................................................................................................................

     14.80
Croustillant de mille-feuille de tomate et mozzarella tiéde, sauce pesto, panaché de salades, julienne de carottes, chiffonnade de jambon au copeaux de grana padano      
La Savoyarde ...................................................................................................................... 1/2 part 10.80 14.90
Sur  nid de salade verte, tomate, julienne de carottes, œuf dur, dés de jambon, pépites de croûtons, billes de reblochon pané au miel      

*Délice de Chèvre Chaud ..................................................................................................

     14.80
Sur nid de salade verte, julienne de carottes et poivrons marinés, savoureuse farce de chèvre doux aux  herbes, enveloppée d’un croquant d’aubergine et courgette marinées,  sauce vierge, tapenade d’olives      

*La Belle Epoque ...............................................................................................................

 1/2 part  10.80  14.90
Sur nid de salade verte, tomate, julienne de carottes, émincé de poulet au parmesan, œuf dur, pépites de croutons, mozzarella fumée, coupeaux de grana padano      

La Tendance du Moment .....................................................................................................

     14.90
Brandade de morue, allettes  de féra maison, tartare de tomates et mozzarella au basilic frais, tapenade d’oliviers, panaché de salades, julienne de carottes, chiffonnade de jambon cru      

Pâtes Tendres et Gourmandes

*Lasagnes à la Bolognaise .....................................................................................................

             12.90

Lasagnes, viande de bœuf, oignons, carottes, coulis de tomates, emmental râpé, le tout gratiné et servi avec un panache de salade verte  
Pasta du jour .......................................................................................................................

Consultez l’ardoise


Besoin d’évasion

Notre Délice de la Mer

Moules marinières en cocotte ..................................................................................................

15.90

Accompagné de pommes frites à l’ancienne et salade verte  

 Carte brasserie restaurant à Thonon les Bains

Envie d’une pause fraîcheur

*Carpaccio de bœuf à l’Italienne en plat (150 g) .............................................................................

15.90
Mariné à l’huile d’olive, parmesan et copeaux de padano Servi  selon votre goût, accompagné de pommes frites à l’ancienne et panaché de salade verte   

*Carpaccio de Bœuf à l’Italienne en plat (100 g) .............................................................................

10.90
Mariné à l’huile d’olive, parmesan et copeaux de padano Servi  selon votre goût, accompagné de pommes frites à l’ancienne et panaché de salade verte  

Idée déjeuner

Les Viandes

Jambonneau Confit et Caramélisé .....................................................................................................

16.90

Accompagné de pommes sautées aux herbes et légumes du moment

 

Pièce de Bœuf Grillée de façon Belle Epoque (< 250 g) .......................................................................

17.90

Accompagné de pommes frites à l’ancienne et légumes de saison, sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel ou poivre

 

Piccata de poulet à l’Italienne .........................................................................................................

15.90

Filets de poulet pané au parmesan accompagné de pâtes et tagliatelles de légumes du primeur

 

Osso bucco de veau Milanaise .........................................................................................................

16.50

Accompagné de pâtes tagliatelles  et tagliatelles de légumes du primeur

 

Mijoté de canard confit au miel ......................................................................................................

15.90

Accompagné de pommes sautées aux herbes et légumes du moment

 

Assiette végétarien .........................................................................................................................

9.90

Légumes chauds du primeur et frites ou garniture du jour et frites

 

Nos Burgers

Be burger ................................................................................................................................

14.90

Galettes de pommes de terre, steak hache du boucher Charolais, tomate, salade, cheddar

frites à l’ancienne et sauce burger

 

Fermier burger ......................................................................................................................

14.90

Pain à l’ancienne, escalope de poulet fermier pannée au parmesan, tomate, cantal

frites à l’ancienne et sauce burger

 

Traditionnel burger ................................................................................................................

14.90

Pain à l’ancienne, steak haché du boucher Charolais, tomate, salade, cheddar

frites à l’ancienne et sauce burger

 

Bruschetta végétarien ..............................................................................................................

14.90 

Caviar d’aubergines, ratatouille de légumes et mozzarella gratinée

Concombre, julienne de carottes

 

Les Variations sur les Tartares

Haché au couteau et préparé par vos soins

*Tartare de Bœuf Charolais à Genevoise.........................................................................................

17.90

Viande de bœuf Charolais, jaune d’œuf, oignons, cornichons, persil, câpres

Accompagné de pommes frites à l’ancienne et Panaché de salade verte et toasts

 
*Tartare de Bœuf Charolais à L'Italienne........................................................................................ 18.50

Viande de bœuf Charolais, jaune d’œuf, oignons, cornichons, câpres, basilique et copeaux de padano

Accompagné de pommes frites à l’ancienne et Panaché de salade verte et toasts

 

*Tartare de Saumon aux Asperges vertes et Févettes .......................................................................

15.90

Accompagné d’un panaché de salade verte et sauce printanière et toasts

 

Nos viandes sont certifiées d’origine hors pays sous embargo (naissance, élevage, abattage et découpage)

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Découvrez nos formules du jour à l’ardoise, du lundi au vendredi

Tous nos plats sont préparés et cuisinés sur place par nos chefs de cuisine Thierry Buttay et Jérémy Buchot .

Bonne dégustation

Nos prix sont en euros et s’entendent toutes taxes et service compris. Nous n’acceptons pas les chèques. Merci de votre compréhension.

 Les plats précédés d’une étoile (*) vous sont proposés jusqu’à 19 heures sous réserve de disponibilité.

Pour toute réservation, contactez-nous, au Tel : 04.50.71.57.86 ou 06.47.81.76.27.