PLAT DU JOUR A EMPORTER OU SUR PLACE JEUDI 21 OCTOBRE

 Pot-au -feu et ses petits légumes au bouillon

Réservations par Tel: 04 50 71 57 86 OU 06 47 81 76 27

 

 

 
Brasserie Restaurant
à Thonon les Bains
Situé au coeur de la ville Thonon les Bains en Haute-Savoie, la Belle Époque vous propose un large choix de délicats mets servis en salle ou en terrasse lors des beaux jours.
Restaurant thonon les bains

 Votre brasserie est  actuellement ouverte du lundi au samedi pour vous concocter vos plats  à emporter de 9h à 14h 

      PLATS DU JOUR ET CARTE A EMPORTER DE LA SEMAINE DU 15 AU 21 OCTOBRE

                                                                             11.80€

VENDREDI 15: Brochette de cabillaud sauce vin blanc échalotes, écrase de pommes à l’huile d’olives ,brocolis et choux vert

SAMEDI 16: Tagine de canard et ses petits légumes à l’orientale

LUNDI 18: Fricasse de poulet antillais, purée de patate douce et légumes de saison

MARDI 19: Piccatta de porc à l’italienne, polenta aux herbes et farçon de choux vert

MERCREDI Blanquette de veau à l’ancienne, riz basmati, carottes et poireaux 

JEUDI 21 : Pot- au feu et ses légumes au bouillon

VENDRED 22 : Blanquette de saumon au romarin, pommes vapeur,fevettes et brocolis

 

 

                                              LA CARTE

Les Salades Gourmandes

La Savoyarde                                                                                                                             15,90                                                                                                           

Samossas de reblochon, crème de lard fumée, lamelles de jambon cru, salade mêlée, tomate cerise, oignons frit,Juliane de carottes et julienne betterave chioggia                                                                      

L’italienne                                                                                                                          

Croustillant de mille-feuille de tomates et mozzarella tiède, sauce pesto, salade mêlée,

Julienne de carottes, chiffonnade de jambon cru et copeaux de grana padano  
 
petite part  12.90    grande  15.90

                                                                                   

Délice de chèvre chaud                                                                                                                         15 .90 

                                                                                                                                       

Savoureuse farce de chèvre doux aux herbes, enveloppée d’un croquant

D’aubergine et courgette marinées, sauce vierge, tapenade d’olives, salade mêlée,

Julienne de carottes et poivrons marinés

 

La César (façon Be)

Sur un lit de salade mêlée, tomate cerise, julienne de carottes,

julienne betterave Chioggia poulet pane au korn fleks, œuf dur, pépites de croutons,

Mozzarella fumée et copeaux de grana padano,                                                                               

petite part   12.90  -  grande    16.90

 

Les incontournables

 

Pates Tendre et gourmande (voir l’ardoise)                                                                      15 .90 

                                                                                           

Lasagnes à la bolognaise                                                                                                                15.90                                                                                                      

Lasagnes, viande de bœuf, oignons, carottes, coulis de tomates,

emmental râpé le tout gratine et servi avec salade mêlée                                                                            

 

Besoin d’évasion…

 

Nos délices de la mer     

                                                                                                                                        

Marmite du pécheur                                                                                                                         18,90                                                                                                                             

Filet Saumon, dos de cabillaud et filet de sandre et sa soupe de poisson

Pommes vapeur et légumes de saison              

 

Wok de de saint jacques au gingembre                                                                                      21.90                                                             

Accompagné de nouilles chinoises à la coriandre, sésame et fèves pelés          

 

Gratin de morue façon português                                                                                            17.90                                                                                                        

Effilochée de morue sèche dessalée par nos sois, pommes de terre allumettes,

Crevettes et sauce béchamel le tout gratine Accompagné salade mêle

 

Envie d’une pause fraicheur…

                   

Grand Carpaccio de Bœuf à l’italienne (150gr)                                                                17.90                                                                     

Mariné à l’huile d’olive, basilic, tomate, poivrons marines, copeaux de padano et sa verrine de sorbet citron basilic

Accompagné de frites fraiches et salade mêlée

 

Carpaccio de Bœuf à l’italienne (100gr)                                                                            11.90                                                                           

Mariné à l’huile d’olive, basilic, tomate, poivrons marines, copeaux de padano et sa verrine de sorbet citron basilic

Accompagné de salade mêlée

 

Les Viandes

Retour aux sources…

Pièce de bœuf grillé Black Angus, façon belle époque                                                      22.90                                                                      

Accompagné de frites fraiches et tian de légumes sauce béarnaise, beurre maitre d’hôtel ou poivre

 

Paleron de beauf confit aux oignons caramélises                                                                  18.50

Accompagné de pure de pannais et carottes rôtis

 

Jarreton de porc braise aux bais de Geneviève                                                                      17.90                                                                 

Sur lit de choucroute et pommes vapeur  

 

Parmentier de canard confit au thym                                                                                          17.90                                                                                   

Effiloché de canard confit, purée de pommes de terre et champignons de paris  

 

Les assiettes végétariennes

Végétarien burger (Servie tiède)                                                                                             14.90                                                                                                  

Pain burger, salade, tomate, mozzarella, courgette et aubergine grillé, frites fraiches et sauce pesto

 

Légumes chauds du primeur, Garniture du jour ou pommes frites                                 13.90                               

 

Bruschetta Végétarien A l’italienne                                                                                               15.90                                                                                            

Sur toast gratiné, mille-feuille de tomates et mozzarella, sauce pesto et poivron marinées, salade mêlée,

 julienne betterave chioggia et julienne de carotte

 

Nos burger                                                                                                                                        15.90                                                                                                                             

Be burger galettes de pommes de terre, steak haché du boucher, tranche de lard grillée, tomate,

 Salade, cheddar, frites fraiches et sauce burger 

Fermier burger Pain burger, escalope de poulet panée, tomate, emmental fondu, salade, tranche de lard grillée, galettes de pommes de terre, frites fraiches, sauce burger                                                             16.90                                                            

 

Traditionnel burger Pain burger, steak haché du boucher, tomate, salade, cheddar ,
Frites fraiches et sauce burger                                                                                                                15.90                                                                                                               

 

Les variations sur les tartares haché au couteau

                                          

Tartare de saumon a la mangue

Mangue, avocat, fruit de la passion ciboulette, moutarde à l’ancienne, échalotes et citron

Accompagné de frites fraiches, salade mêlée et toasts                                                                             18.90                                                                
     

 

Tartare de bœuf au couteau (180grs) (Préparé par vos soins)

(Jaune d’œuf, oignons, cornichons, persil, câpres, sauce cocktail)

Accompagné de frites fraiches, salade mêlée et toasts                                                                              19.50                                                          

      

Tartare de bœuf à l’italienne (180grs) (Préparé par vos soins)

(Jaune d’œuf, oignons, basilic, tomates séchées, cornichons, câpres copeaux de grana padano

Accompagné de frites fraiches, salade mêlée et toasts                                                                                 19.90                                                  

 

                                                                  

Les enfants à table

Menu enfant (jusqu’à 12 ans)                                                                                            9.00

Steak haché du Boucher (150g) ou aiguillettes de poulet panée aux corn flakes avec frites,

1boule de glace et 1 petit sirop au choix

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BONNE DEGUSTATION

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 20h ferme le dimanche et jours fériés

Service restauration non- stop de 12h à 19h

 

 COMMANDES DISPONIBLES LE MATIN DES 7H00 OU LA VEILLE

PAR TELEPHONE AU 04 50 71 57 86 ou 06 47 81 76 27

 

 

Restaurant à Thonon les Bains

La Belle Époque est une figure incontournable de la gastronomie traditionnelle de Thonon les Bains.

Restaurant brasserie situé au coeur de la ville Thonon les Bains en Haute-Savoie, la belle époque est géré depuis plus de 10 ans par  Joao CRUZ , qui officie depuis plus de 30 ans dans le domaine de la restauration.

Restaurant pour repas d'affaires à Thonon les Bains

Conscients que chaque client et chaque évènement sont uniques, l’équipe de professionnels de la brasserie la Belle Époque est à votre disposition pour toute information sur notre établissement, nos menus et la possibilités d’organiser des repas d’affaire.

restaurant Thonon les Bains

Restaurant Brasserie à Thonon les Bains

La Belle Epoque vous propose un large choix de délicats mets servis en salle ou en terrasse lors des beaux jours. Notre carte élaborée avec attention saura satisfaire tous les palais.

Les suggestions varient tous les jours : assiettes gourmandes, arrivages de la mer, viandes issues de producteurs locaux, ainsi qu’une large carte de desserts traditionnels pour les plus gourmands. N’hésitez pas à venir profiter du savoir-faire et des plats savoureux conçus par nos chefs cuisiniers.

Vous organiser un repas d’affaire au sein de la Belle Époque ? Ou simplement réserver une table pour le déjeuner ? Contactez-nous au  04.50.71.57.86 ou 06.47.81.76.27.